How to Make Yummy Ofenkartoffeln mit Salat 🥬

Ofenkartoffeln mit Salat 🥬. Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wenn die Kartoffeln schön knusprig und gelb-braun gebacken sind, sie eventuell zuerst auf etwas Kückenpapier abtropfen lassen (wenn es doch mal zuviel Öl war) und dann zusammen mit dem Salat auf einem Teller anrichten!

Ofenkartoffeln mit Salat 🥬 Unser Tipp für einen vegetarischen Snack: Selbstgebackene Kartoffelküchlein aus Maisgrieß und Cashewkernen mit einem Salat an Joghurt-Zitronen-Dressing! Wenn du die Karoffel im Büro zubereitest, koche sie zuhause fix und fertig. Nach wie vor werden Kartoffeln unterschätzt und als Dickmacher abgestempelt. You can have Ofenkartoffeln mit Salat 🥬 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ofenkartoffeln mit Salat 🥬

  1. Prepare 800 Gramm of festkochende Kartoffeln.
  2. It's 150 Gramm of Spinatblätter.
  3. It's 100 Gramm of Feldsalat.
  4. It's 100 Gramm of Lachs.
  5. Prepare 50 Gramm of Creme Fraiche.
  6. Prepare of Schnittlauch.
  7. It's of Olivenöl.
  8. You need of Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver.

Dabei haben sie so viel Gutes zu bieten. Mit unserem Rezept für Ofenkartoffel mit Quark und Salat nehmt ihr. Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Ofenkartoffeln mit Salat 🥬 step by step

  1. Die gekochten Kartoffeln vom Vortag schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden..
  2. Die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Olivenöl einpinseln, mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprikapulver würzen. Das Blech bei 200 Grad in den vorheizten Ofen schieben und 30 Minuten backen..
  3. Die Spinatblätter und den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Ein Dressing nach Wahl über den Salat geben..
  4. Den Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden. Creme Fraiche glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprikapulver würzen, die Schnittlauchröllchen unterheben und dazu reichen. Wer mag, isst geräucherten Lachs dazu..
  5. Guten Appetit. 😊.

Salatgurke und Radieschen putzen, fein würfeln, mit den Kartoffeln und dem Dressing mischen. Kartoffelsalat mal anders - mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Eine Variante, die definitiv das Zeug zu einem neuen Klassiker hat. Die Erdäpfel aus diesem REWE Rezept werden erst platt gedrückt und dann knusprig gebraten. Ein frischer grüner Salat dazu macht das Gericht perfekt.

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