How to Cook Tasty Bauern Omelette
Bauern Omelette . You can cook Bauern Omelette using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Bauern Omelette It's 150 g of Brokkoli Röschen. You need of Salz. Prepare 1 of rote Paprika. Prepare 100 g of grüner Spargel. You need 1 of Zwiebel. Prepare 1 of Möhre. Prepare 700 g of festkochende Kartoffeln. It's 7 of Eier. You need 100 ml of Milch. Prepare of Pfeffer aus der Mühle. Prepare of Muskat. You need of Schnittlauch zum Garnieren. Bauern Omelette step by step Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.. Den Brokkoli waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Spargel schälen, von den holzigen Enden befreien und in 2 cm lange Stücke schneiden....