Recipe: Delicious Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce

Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce. Milch und Fett zu den Kartoffeln geben und zu. Die Wirsingrouladen zusammen mit der Sauce anrichten. Das perfekte wirsingrouladen mit rahmwirsing und salzkartoffeln-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: äussere blätter und den strunk vom wirsing… Die Kartoffeln waschen, schälen und grob reiben.

Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce Dazu dann eine Variation aus Kartoffeln und Möhrenspiralen in einer Sauce. Das stelle ich mir sehr schmackhaft vor. Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. You can have Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce

  1. Prepare 6 of Wirsingblätter.
  2. Prepare 1 of Zwiebel.
  3. It's 500 g of Hackfleisch gemischt.
  4. Prepare 1 of Ei.
  5. It's 1 of altes Brötchen (oder Brot oder Paniermehl).
  6. Prepare 1 EL of Tomatenmark.
  7. Prepare 1 TL of Senf.
  8. Prepare of Salz, Pfeffer.
  9. It's of Paprika edelsüß.
  10. It's of Majoran.
  11. You need of Muskatnuss.
  12. It's 1 EL of Speckwürfel.
  13. It's 10 of mittelgroße Kartoffeln.
  14. Prepare 100 ml of Sahne.
  15. It's of Saucenbinder oder Stärke.
  16. It's Etwas of Rapsöl.
  17. Prepare Etwas of Wein.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Rouladen mit der Sauce anrichten und mit der restlichen Petersilie bestreuen. Die Rouladen quer aufschneiden und mit der Sauce servieren. Von diesen gesunden Wirsing-Rouladen werden Sie begeistert sein.

Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce step by step

  1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Wirsingblätter halbieren, den Strunk herausschneiden. Dann in das kochende Wasser geben. Im Waschbecken kaltes Wasser einlaufen lassen. Die Blätter nach 8 Minuten rausholen und im kalten Wasser abschrecken..
  2. Das alte Brötchen in Wasser einweichen. Das Hackfleisch in eine Schale geben. Dazu das Ei, Tomatenmark, Senf, Salz, Pfeffer und Majoran. Das Brötchen ausquetschen und ebenfalls zugeben. Alles verkneten und 6 Buletten formen..
  3. Ein Küchenhandtuch auslegen. Darauf die Wirsingblätter verteilen. Mit einem Nudelholz plattrollen. Die Buletten mit jeweils 2 halben Blättern einpacken und mit einem Spieß befestigen..
  4. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Die Rouladen von beiden Seiten anbraten. Dann in eine Auflaufform legen und für 30 Minuten in den Ofen geben..
  5. In der selben Pfanne den Würfelspeck anbraten. Mit etwas Wein ablöschen. Einkochen lassen. Sahne zugeben, 200 ml Wasser zugeben. Etwas kochen lassen mit den gleichen Gewürzen wie in den Rouladen noch mal abschmecken. Mit Saucenbinder oder Stärke binden..
  6. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen..

Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und fein stampfen. Anschliessend den Thymianzweig entfernen und die angerührte Stärke unter ständigem Rühren in die Sauce geben. Regional und raffiniert Wirsingrouladen mit Kartoffel-Frischkäsefüllung. Kartoffel- und Möhrenraspel zugeben und ca. Rezept für Wirsingrouladen mit Sherrysauce auf Essen und Trinken.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Königsberger Klopse mit grünem Spargel und Salzkartoffeln

Gambar
Königsberger Klopse mit grünem Spargel und Salzkartoffeln . Klopse mit Soße und Petersilienkartoffeln anrichten. Klopse : Aus Hackfleisch, dem ausgedrückten Brötchen und der geschälten, fein gehackten Zwiebel in einer Schüssel mit den zwei. Die besten Königsberger Klopse Rezepte - Königsberger Klopse Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Miele Rezept: Original Königsberger Klopse selber machen mit Salzkartoffeln. Königsberger Klopse sind edle Frikadellen in einer Kapern-Sauce. Die schnelle und einfache Zubereitung macht es zum Lieblingsessen vieler. You can cook Königsberger Klopse mit grünem Spargel und Salzkartoffeln using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Königsberger Klopse mit grünem Spargel und Salzkartoffeln Prepare of Für die Klopse:. You need of ➡ 500 g Hackfleisch. It's of ➡ 1/2 Brötchen vom Vortag. It's of ➡ 2 Eier. You need ...
Baca selengkapnya

How to Prepare Delicious Blätterteigrosen

Gambar
Blätterteigrosen . Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das perfekte Blätterteig-Apfel-Rosen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Äpfel waschen ,halbieren ,das Kerngehäuse entfernen unf… You can have Blätterteigrosen using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Blätterteigrosen You need 1 of Pkg Blätterteig. Prepare 2 of große Äpfel. Prepare Etwas of Marmelade. Prepare Etwas of Zimt-Zucker Mischung. You need Etwas of Zitronensaft. You need of Zusätzlich. Prepare of Muffinform. Blätterteigrosen instructions Äpfel vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Schüssel mit Wasser geben und mit etwas Zitronensaft bespritzen.. Für 4 Minuten in die Mikrowelle geben. Danach die Scheiben aus dem Wasser nehmen und etwas abkühlen lassen. Marmelade erwä...
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Paella

Gambar
Paella . Nourishing, vibrant, and without pretension, paella has held a place of honor and practicality in Spanish homes for centuries. To round out this meal Paella is a typical Spanish recipe and is traditionally cooked in a "paellera" - a round flat pan with two handles - which is then put on the table. It is normally made using shellfish. Паэлья с морепродуктами (Paella Marinera). Paella, the essence of Spanish cuisine. Ok before you shout at us, recipes for paella differ from region to region, and this seafood-free version is Omar's take on the classic Paella Valenciana. This Classic Spanish Paella rivals any restaurant Paella! You can cook Paella using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Paella You need 250 g of Bohnen. Prepare 1 Bund of Peterli. It's 4 Stk. of Zwiebeln. It's 5 Stk. of Knoblauch. Prepare 1 Pack of Chorizo (Wurst). It's 2 Würfel Boui...
Baca selengkapnya