Recipe: Perfect Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛
Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛. Kartoffelauflauf mit 🥗 Spinat und 🧀 Käse (einfaches Rezept). PagesBusinessesFood & drinkRestaurantKartoffelVideos#kartoffel #работаем 🥔🌶🧀🥓🍻🍹🍰. Последние твиты от Kartoffelgranate (@kartoffelgra). Potato emoji is the picture of one of the most used and popular vegetables in its raw form, just like the one.
Drinks. ☕ 🍼 🥛 🍵 🍶 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂 🥃 🥤. You can have Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛
- You need 1 kg of Kartoffeln.
- Prepare 1 of Knoblauchzehe.
- Prepare 200 ml of Sahne.
- You need 200 ml of Milch.
- Prepare of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
- It's ca. 75-100 g of geriebener Käse, z.B. Emmentaler.
- You need etwas of gehackte Petersilie zum Bestreuen.
Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 step by step
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Knoblauch schälen, Auflaufform damit einreiben. Restlichen Knoblauch dann kleinhacken..
- Sahne mit Milch aufkochen und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Milch und Kartoffeln schlucken viel Geschmack, also gerne großzügig sein mit den Gewürzen..
- In einer Auflaufform die Kartoffeln schichten, ich habe nach jeder Lage etwas Käse darüber verteilt und nochmal gesalzen und gepfeffert. Nach der letzten Schicht mit der Milch-Sahnemischung übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen..
- Für etwa 25-30 min bei 180-200 Grad backen, dann mit Backpapier belegen, damit der Gratin nicht zu stark bräunt. Nochmal ca. 5-10 min backen..
- Einen Moment stehen lassen, dann lässt sich der Gratin besser schneiden. Mit Petersilie bestreuen und zum Beispiel mit einem Salat servieren..
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