How to Prepare Perfect Orangenmilchreis

Orangenmilchreis.

Orangenmilchreis You can have Orangenmilchreis using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Orangenmilchreis

  1. It's 220 gr. of Milchreis.
  2. Prepare 1000 ml of Milch (etwas weniger wenn Orangesaft verwendet wird).
  3. Prepare of Orangenschale abgerieben von einer Orange.
  4. Prepare 100 gr of Zucker.
  5. It's of 1 Prise Salz.
  6. Prepare 30-50 ml of Cointreau Orangenlikör oder Orangensaft.

Orangenmilchreis instructions

  1. Den Reis mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben und erwärmen. Den Zucker und die Orangenzesten mit hineingeben und für ca 25-30 Minuten auf mittlerer Hitze gar kochen. Immer im Blick behalten und wie beim Risotto rühren. 10 Minuten vor Ende der Garzeit kann noch Orangensaft (50 ml) oder Orangenlikör untergerührt werden. Den Reis im Topf ca. 10 Min nachziehen lassen und dann in Dessertgläser umfüllen..
  2. Wer mag, macht vorher noch eingelegte Kirschen als erste Schicht oder ein Fruchtmus das gibt dem Reis nochmal eine fruchtige Note..

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