How to Prepare Delicious Gemüsestrudel

Gemüsestrudel.

Gemüsestrudel You can have Gemüsestrudel using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gemüsestrudel

  1. Prepare 1 Pkg of Strudelblätter.
  2. Prepare 1 Stange of Lauch.
  3. Prepare 3 of Karotten.
  4. You need 5 of Kartoffeln.
  5. You need 2 Zehen of Knoblauch.
  6. Prepare 3 EL of Mais.
  7. It's 50 g of Kräuterbutter.
  8. Prepare of zusätzlich.
  9. You need of Olivenöl.
  10. You need of Salz.
  11. It's of Pfeffer.
  12. You need 1 of verquirltes Ei.
  13. It's of Geriebenen Käse.

Gemüsestrudel instructions

  1. Kartoffeln waschen, schälen und kochen. Karotten und Lauch waschen und schneiden. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, leicht auskühlen lassen. Dann in Würfel schneiden..
  2. In einer Pfanne den Knoblauch in Olivenöl kurz anbraten, die Kräuterbutter, den Lauch und die Karotten darin auch kurz anbraten. Die Kartoffeln und Mais hinzufügen und würzen..
  3. Strudelblätter (4 Blätter) übereinander legen, das Gemüse am Rand verteilen. Wer mag kann noch Käse drüber geben. Den Strudel rollen und mit verquirltem Ei bestreichen. Ich habe noch Salz, Pfeffer und Käse rauf gegeben, damit es knusprig wird..
  4. Bei 170 Grad ca. 20 min backen..

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