How to Prepare Appetizing Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano

Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano. Vanni entführt euch in die gesunde Fast Food Küche. Es gibt handgemachte Pommes und vegane Mayonnaise. Die knusprigen Kartoffelstifte lassen sich wunderbar in die hausgemachte Safran-Mayonnaise Basilikum und Oregano waschen, Blätter von den Stängeln zupfen sowie fein hacken.

Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano Heute koche ich "Knusprige Fried Chicken Filets mit Süßkartoffel-Pommes". Oregano und Majoran - worin unterscheiden sich diese Gewürze? Wie erkennen Sie den Unterschied zwischen den beiden Gewürzkräutern? You can have Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano

  1. Prepare 5 of große Kartoffeln.
  2. You need ca. 0,5 l of Öl zum Frittieren.
  3. You need of Salz.
  4. It's Prise of Paprikapulver.
  5. Prepare 1/2 EL of Oregano.
  6. It's of Küchenpapier.

Majoran und Oregano gehören beide derselben Pflanzengattung an, deren Obername Dost ist. Der lateinische Name für alle Unterarten lautet. Mit wenig Fett kannst du knusprige Pommes im Ofen selber machen. Auch beim klassischen Mayonnaise-Dip lassen sich ein paar Kalorien einsparen.

Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano step by step

  1. Kartoffeln schälen, waschen und in einer Schüssel mit reichlich kaltem Wasser bedecken. Kartoffeln einzeln herausnehmen und erst in Scheiben, dann in 1 cm dicke Stifte schneiden. Kartoffelstifte zurück in die Schüssel mit Wasser legen, damit sie nicht braun anlaufen. Vor dem Frittieren müssen die Kartoffelstifte trocken getupft werden..
  2. Öl zum Frittieren erhitzen und sobald das Öl heiß genug ist, eine Portion Kartoffelstifte mit einer Schaumkelle ins heiße Öl geben und 2-3 Minuten vorfrittieren. Pommes mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen und auskühlen lassen. Dann die Pommes nochmals im heißen Fett portionsweise je 5-6 Minuten goldbraun und knusprig frittieren..
  3. Pommes gut abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben und warm stellen. Fritten salzen und mit Oregano gut durchmischen..

Neben Pommes aus dem Ofen gibt es andere lecker-leichte Alternativen. Mit Salz, Peffer, Oregano und Basilikum abschmecken und kurz aufkochen. Mit der exakten Beschreibung und den hilfreichen Fotos hast Du Dir ganz viel Mühe gegeben! Um das Rezept "Handgemachte Ravioli mit Käse - Hackfleisch - Füllung an Tomatensosse" kommentieren zu können. Knusprige Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen - so werden sie richtig kross.

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