Recipe: Delicious Blätterteigschnecken

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Blätterteigschnecken You can have Blätterteigschnecken using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Blätterteigschnecken

  1. Prepare 2 Packungen of Blätterteig (TK).
  2. Prepare 2 of Lauch, in Ringe geschnitten.
  3. It's 150 g of Speckwürfel, mager.
  4. You need 200 g of Gouda, gerieben.
  5. It's 1 Packung of Frischkäse, natur.
  6. It's 1 Packung of Frischkäse, Kräuter.
  7. It's of frischer Pfeffer.
  8. It's 1 EL of Butter.

Blätterteigschnecken instructions

  1. Lauch in Ringe schneiden, Speck würfeln, zusammen in Butter anbraten und pfeffern..
  2. Blätterteig ausrollen, mit den beiden Frischkäsesorten bestreichen und anschließend Lauch-Speck-Gemisch draufgeben. Dann mit Gouda bestreuen..
  3. Blätterteig aufrollen und in daumendicke Scheiben schneiden..
  4. Für ca. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben..
  5. Tipp: Blätterteigrolle nach dem Befüllen kurz in den Kühlschrank stellen. So bleiben die Schnecken beim Schneiden und Backen besser in Form..

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