Easiest Way to Make Tasty American Burritos

American Burritos.

You can cook American Burritos using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of American Burritos

1. You need 200 g of Chorizo oder geräucherte Wurst.
2. You need 1 of Avocado.
3. You need 1 EL of Zitronensaft.
4. Prepare 8 of Eier.
5. Prepare 4 EL of Milch.
6. You need of Salz.
7. You need of Chilipulver.
8. It's 4 of Weizentortillas.
9. You need 120 g of geriebener Käse.
10. You need 4 EL of saure Sahne.

American Burritos instructions

1. Die Chorizo in Scheiben schneiden und in einer Pfanne ohne Fett beidseitig anbraten, danach entnehmen und beiseite stellen..
2. Die Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und darin wenden..
3. Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Chilipulver würzen und in das heiße Chorizofett geben. Stocken lassen, mit Chorizo und Avocado bestreuen und mit einem Spatel zu Rührei verarbeiten..
4. Die Tortillas kurz im Backofen erwärmen, auf jede Tortilla 1/4 des Rühreis geben, mit 1/4 des Käses bestreuen und 1 EL saure Sahne darauf geben..
5. Den unteren Rand der Tortilla über die Füllung klappen und seitlich zu einem Burrito aufrollen..